烧烤,这一在全球范围内广受欢迎的美食,每个地方都有其独特的烹饪技巧和风味。今天,我们要带您走进中国山东的诸城,探寻这里的烧烤文化,品味诸城烧烤的独特魅力。 诸城,这...
诸城人认为,只有烟熏火燎做的烧烤扒,才算正宗。这种烧烤主要以猪下货为原料,经腌制、煮熟、熏制着色而成,是一种风味独特、口味纯正、营养丰富的禽畜肉食品。 ...
诸城辣丝子是山东省诸城市的一道传统名吃,属于家常菜,主要原料为辣疙瘩(芥菜疙瘩)、萝卜片、花生米等。具有酸、辣、甜、香,清淡爽口,提神通气,增进食欲,是下酒佐餐的好味料。...